Das Hotel Central besticht nicht nur mit seiner phänomänalen Lage, sondern auch mit einem Restaurant, welches einen wunderschönen Blick auf den Hauptmarkt und die Kathedrale gewährt und schmackhafte tschechische sowie internationale Küche anbietet. Alle der insgesamt 77 komfortablen Zimmer verwöhnen uns zudem mit einer Minibar, einem Safe, Haartrockner und frisch gewaschenen Handtüchern.
Trotz dieser nicht zu erwartenden Annehmlichkeiten des Hotels, werden sich die Nikschups ins kulturelle und soziale Leben von PILSEN stürzen wollen. Keinen Steinwurf vom Hotel, sind weitere Sehenswürdigkeiten von Pilsen zu finden. Besonders zu erwähnen sind das Rathaus im Renaissancestil (Giovanni de Statio 1554–1559) und die im Jahre 1691 errichtete Pestsäule.
Auf dem Hauptmarkt lassen uns 3 moderne, goldene Springbrunnen (aus Bronze) vor Entzücken Tränen in die Augen schießen. Wie unschwer zu erkennen, stellen die drei Brunnen die heraldischen Figuren des Pilsner Wappens – Engel, Kamel und Windhündin- dar.
Das historische Stadtzentrum steht ebenso wie die nur ca. 200m entfernt gelegene Große Synagoge aus dem 19. Jahrhundert und viele Jugendstilgebäude unter Denkmalschutz. Doch jetzt soll auch der sozialpädagogische Aspekt der Reise kurz betrachtet werden. Mir ist nämlich zu Ohren gekommen, dass für einige Nikschups nicht nur die Kultur im Fokus ihrer Reise steht, sondern dass ein nicht unwichtiger Bestandteil der PILSEN-Reise ein (vorsichtiges oder stürmisches) Herantasten an die böhmische Ess- und Trinkkultur sein soll.
Man wagt es eigentlich gar nicht zu träumen, doch neben der phänomänalen Lage unseres Hotels sind wir auch noch (un-)glücklicherweise von unzähligen Tempeln der Braukunst umzingelt. Ich habe da ein sicheres, gutes Gefühl, dass wir bereits kurz nach der Ankunft dem Slogan folgen werden: „Der Kopf tut weh. Die Füße stinken. Höchste Zeit ein Bier zu trinken.“ Doch mit welcher Destille fängt man an und mit welcher hört man auf? Hier heißt es Nerven zu bewahren und nicht gleich in der erstbesten Kneipe seine Zahnbürste dort, für die Dauer des Aufenthalts, deponieren zu wollen. Bitte befolgt, wenn möglich, immer die Weisheit „Man soll das Bier nicht vor dem Kater loben.“ Am besten man geht dem Central Hotel erst mal auf´s Dach und genießt auf der „Terraza“ bis 22 Uhr Drinks.
Doch auch wenn man das Hotel verlässt, ist man nicht verlassen. Gehe aus dem Hotel nach rechts und ca. 18m weiter, biege in die nächste Straße, der Riegrova, ein. Dort werden sich uns im gefühlten Abstand einer 10-fachen Corona-Schutzentfernung 4 verschiedene, im Reiseführer angepriesene Lokalitäten, offenbaren (siehe nachfolgende Nummern 3, 9, 10,11).
Für Clubs oder Pubs, in denen teilweise auch Live-Musik gespielt wird, kann ich wegen der Vielzahl nur ansatzweise einige Empfehlungen geben.
- Zach´s Pub – Traditionelles Irish Pub in der Innenstadt mit einem mexikanischen Restaurant und Café. Im Sommer finden im Garten Konzerte statt.
Str. Palackého nám. 2 , www.zachspub.cz - Buena Vista Club – Hier fühlt man sich ein wenig in das Hundertwasserhaus versetzt. Es wird Live und vom Band Musik verschiedenster Genres gespielt.Str. Kollárova 20, www.buenavistaclub.cz
3. – Jazz Rock Café – Cocktail-Traditon in Pilsen, ab und zu LiveMusik – Funk, Rock, Blues, Latin, Jazz, usw.
Str. Sedláčkova 18, http://jazz.magicpoint.cz
4. – Club 21 – Club für Fans von Rock- und Tanzmusik.
Prokopova 21, www.21club.cz
5. – The PUB Pilsner Unique Bar – Bierbar, wo man sich Bier direkt am Tisch zapfen kann. Mithilfe eines Projektors kann man im Biertrinken mit anderen Restaurants in der Tschechischen Republik sowie im Ausland wetteifern. Str. Pražská 1, www.thepub.cz/plzen-ii
Da ja ein jeder weiß, „Der einzige Nachteil von Bier ist: Man kann es nicht mit Käse überbacken.“ ist davon auszugehen, dass einige NIKSCHUPS auch mal feste Nahrung zu sich nehmen wollen. Wo sollte man auch sonst böhmische Kost mit köstlichen Knödeln genießen wollen, wenn nicht hier, in urigen Restaurants mit Gerstensaftreiche mitten im Zentrum Westböhmens. Nachfolgend eine kleine Auswahl der möglichen Einkehr.
6. U Salzmannů – Die älteste Kneipe Pilsens existiert seit dem Jahr 1637. In einer stilvollen Atmosphäre können Sie ein Pilsener Pils genießen und traditionelle tschechische Spezialitäten kosten. Straße Pražská 8, Plzeň; www.usalzmannu.com
7. Pivovarský šenk Na Parkánu – Die bekannte Pilsener Bierstube im ursprünglich brauberechtigten Haus ist direkt mit dem Biermuseum verbunden. Sie hat traditionelles Lagerbier und unfiltriertes Pilsener Urquell sowie böhmische Küche im Angebot. Veleslavínova 4, Plzeň; naparkanu.com
8. Šenk und Restaurace Lékárna – Das Restaurant und Bierstube mit direktem Blick auf die St.-Bartholomäus-Kathedrale. Dort gibt es den besten „šnyt“ (12°-Pils). Genießen Sie hier das qualitativ beste Pils aus dem Tank! náměstí Republiky 9, Plzeň; www.hospodskalekarna.cz
9. Švejk Restaurant – Ein süffiges Bier, den Duft von traditioneller böhmischer Küche und ein Bildnis mit dem strengen Blick des alten Monarchen situiert über der Verkleidung des Ausschanks- das alles finden Sie im Švejk. Übrigens ist das das zweitgrößte Restaurant in Pilsen, in das etwa 160 Personen passen. svejkplzen.cz (Straße Riegrova 12, Plzeň
10. Plzeňka – Bierlokal mit modernem Ambiente – Außer den tradtionellen Zapfstilen „Schnitt“, „Hladinka“ und „Milch“ wird Ihnen hier auch ein ganzer „Tuplák“ (ein Doppeltes) gezapft. Tschechische Küche. Riegrova 7, Pilsen www.plzenkaplzen.cz
11. Zlatá kráva Bandaska – Bier-Bistro der Bauernbrauerei „Zlatá kráva“ (Goldene Kuh) aus Nepomuk eröffnet. Im Angebot Lagerbiere wie auch halbdunkle oder auch zum Beispiel Weizenbier. Und wenn Sie erst mal das Angebot an Delikatessen aus der Küche sehen, werden Sie nicht wissen, was Sie zuerst bestellen sollen. Riegrova 24; www.zlatakrave.cz
Wem noch nach weiterer Unterhaltung steht und evtl. seinen Junggesellenabschied (nachträglich?) feiern will, der findet organisierte Schnupperkurse mit einem Guide bspw. unter www.pissup.de/junggesellenabschied-pilsen/nachtleben/ oder er startet zu einer eigenen Entdeckungstour.
In diesem Zusammenhang sei auf den aktuellen Wechselkurs hingewiesen. 100 € sind ca, 2.500 Kronen (CZK) oder umgekehrt 100 Kronen (CZK) sind ca. 4 €. Manche werden dann nach dem x-ten Getränk erstaunt feststellen, dass man hätte schwören können sich kaum hingesetzt zu haben, aber zum Erschrecken erkennen muss, dass einem bereits die ersten aufkommenden Sonnenstrahlen ins bleiche Gesicht stechen.
Teil 3 folgt … ab
Na da weiß ich doch schon wo sich eine gewisse, nicht ganz unbekannte Gruppe NIKSCHUPER die meiste Zeit aufhalten wird ….. im „The PUB Pilsner Unique Bar“
Sehr schön geschrieben Axel, da bekommt direkt Lust auf ein PQ! Die Kneipen sehen hammermäßig einladend aus, vielleicht bleib ich gleich ne Woche da ✌️
Prost